Die Jungs von der Bäckerei...

Gelesen hatten wir es schon, dass es in der Gegend eine Bäckerei gibt, die Brot im Holzofen zubereitet. Ohne es zu wissen, sind wir dann in Cowaraup, dem Ort mit vielen lebensgrossen Kuhstatuen, in einem kleinen Laden mit lokalen Produkten, auf ein oberleckeres Brot gestoßen. Ausschlag gab dann aber die Scheibe, die wir im Goana Cafe bekamen....

Nur ein paar Kilometer weiter dafür mitten in dichtester Buschlandschaft stießen wir dann auf eine kleine Bäckerei. Von außen sah sie eigentlich mehr wie eine Maschinenhalle aus, aber die Betriebsräume waren top.

In einem Raum wurde der mächtige Holzofen geheizt. Im anderen formten drei fröhliche Gesellen die Brotlaibe, hatten aber noch Zeit für einen ausgiebigen Plausch mit uns... "..und ihr müsst unbedingt in die Gugelhupfbäckerei in Yallingup und sagt, dass wir euch geschickt haben..."

So muss es einfachgentlich sein: An einem schönen Ort das tun, was man gerne macht.

Klar, dass wir an der honestybox uns eindeckten....