Taste Tassie

Ohne kränken zu wollen... Tasmanien hat kullinarisch im Vergleich zu seinen Nachbarstaaten am meisten zu bieten! Wir durften dasja gleich bei TASTE Festival, dem Event in Hobart für Genüsse aus tasmanischer Produktion, selbst erleben. Aber auch auf unserer Tour stolpern wir immerwieder übergeniale Köstlichkeiten und Gaumenfreuden!

Wenn ich mir den heutigen Tag in Erinnerung rufe: Stop im River Cafe mit mexikanisch scharfen und australischabgeänderten Huevos Ranchero (die Variante mit Baked Beans, Heinz of course); Wine tasting bei Goaty Hill (Pinot Noir und Pinot Gri, ohhhhhh!); schon wieder ein Weingut neben wiederum oberleckerem Wein gabs noch eine Probierplatte mit diversen Käsesorten, verschiedene fleischliche Genüsse (u.a. Schinken und Wachteln) und verschiedenes aus dem Bereich Seafood; zum Abschluss nochein Stop im River Cafe mit Käsekuchen und Chocolate Mud Cake - naja, an Elvis Geburtstag geht sowas schon mal...

Aber auch sonst stoßen wir immer wieder auf die feinsten Lebensmittel.